شلغم بخورید، سرطان نگیرید

فصل زمستان از فصول سرد سال است و اغلب در این فصل بیماری‌های عفونی چون سرماخوردگی و آنفلوآنزا شیوع دارند از این‌رو آشنایی با میوه‌ها

و گیاهان دارویی در این فصل می‌تواند سدی در برابر این بیماری‌ها باشد.

 

یکی از کارشناسان تغذیه در خصوص خواص غذایی شلغم گفت: یکی از محصولاتی که در فصل زمستان برای درمان سرماخوردگی استفاده

می‌شود، شلغم است.

 

یاری افزود: شلغم میوه‌ی ریشه‌ایست که در عمق خاک رشد و نمو می‌کند و یک ماده غذایی ارزشمند در جلوگیری از عفونت و درمان

عفونت‌های دستگاه گوارش است.

 

وی یادآور شد: شلغم حاوی مقادیر زیادی ویتامین ث و آ است که ایمنی بدن را در مقابل بیماری‌های عفونی افزایش می‌یابد و آنتی‌اکسیدهای

بالای درون این محصول بدن را در مقابل سرطان مصون می‌کند هم‌چنین یک ماده شیمیایی بسیار فرار در محصول وجو دارد که به‌مانند

آنتی‌بیوتیک عمل و قسمت‌های عفونی بدن را درمان می‌کند، بهترین حالت مصرف این میوه، مصرف آن به صورت پخته است.